La vuelta al colegio está suponiendo algunos dolores de cabeza para los padres, y es que hoy más que nunca y debido al COVID, preocuparnos por la alimentación de menores es esencial. Por esa razón vamos a hablar de la importancia de proteger tus defensas y las de tus hijos, para lo cual debemos asegurarnos de que incorporamos las vitaminas C y D en nuestra dieta diaria.

La importancia de consumir más vitamina C y D para proteger tus defensas

Es muy importante que, si queremos garantizar nuestra salud y estar preparados ante el COVID, nos alimentemos de forma más equilibrada y, sobre todo, nos aseguremos de que consumimos tanto vitamina C como vitamina D, ambas imprescindibles por diferentes razones que vamos a detallar a continuación.

Qué es la vitamina C y por qué debo consumirla

La vitamina C es un tipo de vitamina soluble en agua imprescindible en nuestra dieta, ya que el cuerpo no es capaz de sintetizarla, pero requiere de ella por diferentes razones:

  • Se trata de una vitamina imprescindible durante el proceso de crecimiento.
  • Es necesaria para la producción de piel, vasos sanguíneos, ligamentos y tendones.
  • Ayuda en la curación de las heridas.
  • Es parte imprescindible para la formación de las cicatrices.
  • Esta vitamina ayuda en el proceso de absorción del hierro.
  • Ayuda a reparar y mantener los huesos y cartílagos.
  • Reduce el impacto y gravedad de resfriados y otras enfermedades, ayudando en su prevención.
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La vitamina D, otra imprescindible en la dieta

En cuanto a la vitamina D, es necesaria para el normal funcionamiento del organismo, contando con funciones tales como:

  • Mejora la absorción de calcio.
  • Previene enfermedades en los huesos.
  • Es necesaria para el funcionamiento del sistema nervioso.
  • Imprescindible para un buen sistema inmunitario.
  • También es una vitamina necesaria para el correcto funcionamiento del sistema muscular.
  • Protege frente a diferentes tipos de cáncer.

Beneficios contra el COVID de la vitamina C en la vuelta al cole

Hay que tener en cuenta que la vitamina C y también la vitamina D son esenciales para un perfecto funcionamiento de nuestro sistema inmunológico, algo imprescindible si queremos combatir con eficacia el COVID.

Estos son algunos de los principales beneficios que vamos a disfrutar si ingerimos las cantidades diarias necesarias de ambas vitaminas:

  • Refuerzo del sistema inmunitario.
  • Evita el deterioro del organismo, mejorando la respuesta inmunitaria ante infecciones y enfermedades.
  • Ayuda en el desarrollo de recuperación de huesos, músculos, ligamentos, tendones, piel y vasos sanguíneos.
  • Consumir estas vitaminas en las cantidades recomendadas, mejoran la absorción del calcio y el hierro, lo cual beneficia al funcionamiento del organismo.
  • En caso de contagio, el impacto de la enfermedad es menor.
  • Mejora el funcionamiento del sistema nervioso.

Qué alimentos tienen más vitamina C y D

Entre los alimentos que contienen una mayor cantidad de vitamina C podemos destacar:

  • La naranja.
  • El limón.
  • El perejil fresco, ya que 36 g contienen toda la vitamina C que necesitamos a lo largo del día.
  • El pimiento rojo.
  • La grosella negra
  • coles de Bruselas.
  • El kiwi.
  • El hinojo, muy especialmente su bulbo.

En cuanto a la vitamina D, estos son los alimentos que contienen una mayor cantidad:

  • El aguacate.
  • Pescado azul.
  • La leche.
  • Los huevos.
  • El hígado.
  • Marisco, destacando las ostras, almejas, gambas y langostinos.
  • Los productos lácteos, incluyendo yogures, mantequilla y queso.
  • Las setas.
  • El sol, la principal fuente de vitamina D.

Para proteger tus defensas en la vuelta al cole, es muy importante que incluyas en tu dieta las vitaminas C y D, logrando así obtener grandes beneficios y estar protegido de una forma sencilla y práctica.

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