Protege tus defensas en la vuelta al Colegio
La vuelta al colegio está suponiendo algunos dolores de cabeza para los padres, y es que hoy más que nunca y debido al COVID, preocuparnos por la alimentación de menores es esencial. Por esa razón vamos a hablar de la importancia de proteger tus defensas y las de tus hijos, para lo cual debemos asegurarnos de que incorporamos las vitaminas C y D en nuestra dieta diaria.
La importancia de consumir más vitamina C y D para proteger tus defensas
Es muy importante que, si queremos garantizar nuestra salud y estar preparados ante el COVID, nos alimentemos de forma más equilibrada y, sobre todo, nos aseguremos de que consumimos tanto vitamina C como vitamina D, ambas imprescindibles por diferentes razones que vamos a detallar a continuación.
Qué es la vitamina C y por qué debo consumirla
La vitamina C es un tipo de vitamina soluble en agua imprescindible en nuestra dieta, ya que el cuerpo no es capaz de sintetizarla, pero requiere de ella por diferentes razones:
- Se trata de una vitamina imprescindible durante el proceso de crecimiento.
- Es necesaria para la producción de piel, vasos sanguíneos, ligamentos y tendones.
- Ayuda en la curación de las heridas.
- Es parte imprescindible para la formación de las cicatrices.
- Esta vitamina ayuda en el proceso de absorción del hierro.
- Ayuda a reparar y mantener los huesos y cartílagos.
- Reduce el impacto y gravedad de resfriados y otras enfermedades, ayudando en su prevención.
La vitamina D, otra imprescindible en la dieta
En cuanto a la vitamina D, es necesaria para el normal funcionamiento del organismo, contando con funciones tales como:
- Mejora la absorción de calcio.
- Previene enfermedades en los huesos.
- Es necesaria para el funcionamiento del sistema nervioso.
- Imprescindible para un buen sistema inmunitario.
- También es una vitamina necesaria para el correcto funcionamiento del sistema muscular.
- Protege frente a diferentes tipos de cáncer.
Beneficios contra el COVID de la vitamina C en la vuelta al cole
Hay que tener en cuenta que la vitamina C y también la vitamina D son esenciales para un perfecto funcionamiento de nuestro sistema inmunológico, algo imprescindible si queremos combatir con eficacia el COVID.
Estos son algunos de los principales beneficios que vamos a disfrutar si ingerimos las cantidades diarias necesarias de ambas vitaminas:
- Refuerzo del sistema inmunitario.
- Evita el deterioro del organismo, mejorando la respuesta inmunitaria ante infecciones y enfermedades.
- Ayuda en el desarrollo de recuperación de huesos, músculos, ligamentos, tendones, piel y vasos sanguíneos.
- Consumir estas vitaminas en las cantidades recomendadas, mejoran la absorción del calcio y el hierro, lo cual beneficia al funcionamiento del organismo.
- En caso de contagio, el impacto de la enfermedad es menor.
- Mejora el funcionamiento del sistema nervioso.
Qué alimentos tienen más vitamina C y D
Entre los alimentos que contienen una mayor cantidad de vitamina C podemos destacar:
- La naranja.
- El limón.
- El perejil fresco, ya que 36 g contienen toda la vitamina C que necesitamos a lo largo del día.
- El pimiento rojo.
- La grosella negra
- coles de Bruselas.
- El kiwi.
- El hinojo, muy especialmente su bulbo.
En cuanto a la vitamina D, estos son los alimentos que contienen una mayor cantidad:
- El aguacate.
- Pescado azul.
- La leche.
- Los huevos.
- El hígado.
- Marisco, destacando las ostras, almejas, gambas y langostinos.
- Los productos lácteos, incluyendo yogures, mantequilla y queso.
- Las setas.
- El sol, la principal fuente de vitamina D.